Laura Ferrero - Dietologi Torino

Laura Ferrero

Laura Ferrero - Dietologi Torino

Si riceve anche a: Alba (CN) via Vivaro 27

Dietologi e nutrizionisti a Torino
La Dott.ssa Laura Ferrero è medico chirurgo, Specialista in Scienza dell'Alimentazione e medicina estetica con indirizzo in Nutrizione Clinica. Per anni ha esercitato la propria professione presso il Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica dell'Ospedale San Giovanni attista di Torino, occupandosi del trattamento multidisciplinare di: SOVRAPPESO, OBESITA’, DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE.  La dott.ssa Laura Ferrero riceve nel suo studio di Torino o Presso il poliambulatorio San Paolo ad Alba.

Dieta e nutrizione: cosa valutare nel corso della prima visita.

La storia clinica del paziente e il suo andamento ponderale nel tempo con particolare attenzione alla storia dei suoi precedenti successi o insuccessi di perdita di peso. E' necessario sapere se ci sono eventuali terapie farmacologiche in corso;

Segue l'anamnesi alimentare:
quali sono le preferenze alimentari, come distribuisce i pasti nella giornata, dove li consuma, lo stile di vita che conduce il paziente (sedentario o dinamico)
    
Esame obiettivo:
rilevazione del peso corporeo e dell’altezza, calcolo del BMI per definire il grado di sovrappeso o obesità
rilevazione della pressione arteriosa, esame dell’addome e del sistema cardiopolmonare
eventuale calcolo del rischio cardiovascolare con misurazione del girovita in cm
    
Obiettivi:
decisione dell’obiettivo di peso corporeo da raggiungere dopo 6-8 settimane dalla visita:
10% in meno del peso di partenza nel soggetto in sovrappeso
20% in meno peso di partenza nel soggetto obeso
    
Decisione del metodo di trattamento:
schema dietetico personalizzato che si concorda con il paziente stesso, spiegato nei dettagli e consegnato subito al paziente attività fisica moderata eventuale terapia farmacologica di supporto.
    
Le successive visite di controllo sono a discrezione del paziente, a scadenza bimestrale, nel corso delle quali si valuta:

l’entità del dimagramento in Kg persi e misurazione del girovita
l’aderenza allo schema dietetico
eventuali difficoltà incontrate
    
Viene così impostato il nuovo piano alimentare per ottenere il mantenimento del peso perso o un ulteriore calo ponderale per raggiungere l’obiettivo concordato in prima visita.

EVENTUALI ACCERTAMENTI SPECIALISTICI :

IMPEDENZOMETRIA

La BIA (Bioimpedenza o Impedenzometria) è un esame di tipo bioelettrico per l'analisi quantitativa e qualitativa della composizione corporea. Al paziente in posizione supina vengono applicati due elettrodi al polso e alla caviglia dello stesso lato. Il macchinario tramite una piccola scarica elettrica a bassissimo voltaggio permette di valutare:

lo stato di idratazione del corpo: quantità di acqua in litri presente nell’organismo
quantità di massa magra in Kg
quantità in massa grassa in Kg
L’esame viene ripetuto ad ogni controllo per valutare la nuova composizione corporea dopo dimagramento.


Orari di ricevimento
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